Để nấu chè ngô bột báng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
3 bắp ngô nếp
100g bột bang
40g đường
1 chút bột năng
200g cơm dừa tươi
1 chút muối
Chè ngô bột báng có thể ăn nóng hoặc đợi nguội rồi dùng kèm với đá bào.
Chè ngô bột báng béo ngậy, thơm phức nước cốt dừa, ngô dẻo bùi kết hợp với bột báng dai dai vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dùng chè nóng cho những ngày Hà Nội giao mùa hoặc dùng lạnh đều ngon. Chỉ mất khoảng 30 phút thôi là cả nhà đã có nồi chè ngon lành để thưởng thức rồi.
