Những món ăn dân dã Nha Trang như Bánh căn, bún cá, nem nướng Ninh Hoà, bánh đập, bánh bèo,… cho đến những món hải sản lạ và độc đáo như cá tắc kè, cồi điếu, con banh lông, … đã ghi điểm đối với thực khách Sài thành trong thời gian qua.